鹿児島で絶対に試したいさつま揚げのおすすめは？

鹿児島のさつま揚げとは？

鹿児島といえば、豊かな自然や美しい風景が思い浮かびますが、特に「さつま揚げ」はその土地の名産品の一つです。さつま揚げは、魚のすり身を使った揚げ物で、外はカリッと、中はふわっとした食感が特徴です。この美味しさは、多くの人々に愛されていますが、特にどの店のさつま揚げがオススメなのか、気になりますよね。

あなたも、鹿児島のさつま揚げを味わいたいと思っているかもしれません。そのため、どこで購入するのがベストなのか、悩んでいることでしょう。そこで今回は、鹿児島のさつま揚げのおすすめ店やその魅力についてお話しします。

さつま揚げの魅力とは？

さつま揚げの魅力は、何と言ってもその味わいと食感です。新鮮な魚のすり身を使用しているため、旨味がたっぷり詰まっています。また、揚げたてのさつま揚げは、外側がパリッと、中はふんわりとしていて、食べると口の中で広がる風味がたまりません。

さらに、さつま揚げはそのまま食べるのはもちろん、お酒のおつまみやご飯のおかずとしても最適です。何より、鹿児島でしか味わえない本物の味を楽しむことができるのが大きな魅力です。

おすすめのさつま揚げ店

1. さつま揚げ専門店「山形屋」

鹿児島市に位置する「山形屋」は、地元の人々にも愛されているさつま揚げ専門店です。新鮮な魚を使用したさつま揚げは、食感が良く、味も抜群です。特に、季節ごとに異なる魚を使った限定品が人気で、訪れる度に新しい発見があります。

2. 「いちき串木野市のさつま揚げ」

いちき串木野市にあるこの店は、地元の魚を使ったさつま揚げが特徴です。こちらのさつま揚げは、独自の製法で作られており、他では味わえない風味が楽しめます。また、観光地に近いので、訪れる際にはぜひ立ち寄ってみてください。

3. 「鹿児島中央駅のさつま揚げ店」

鹿児島中央駅内にも多くのさつま揚げ店があります。特に、駅構内の「さつま揚げ屋」では、手軽にテイクアウトできるので、観光の合間に楽しむのにぴったりです。旅行の思い出に、ぜひ立ち寄ってみてください。

さつま揚げを楽しむためのポイント

さつま揚げをより美味しく楽しむためのポイントをいくつかご紹介します。

• 揚げたてを選ぶ：さつま揚げは揚げたてが一番美味しいです。できるだけ新鮮なものを選びましょう。
• 様々な種類を試す：さつま揚げには多くの種類があります。いろいろな味を試して、自分のお気に入りを見つけるのも楽しいです。
• 酒との相性：さつま揚げはお酒ともよく合います。地元の焼酎と一緒に楽しむのもおすすめです。

まとめ

鹿児島のさつま揚げは、その美味しさと食感から多くの人々に愛されています。特におすすめの店舗として「山形屋」や「いちき串木野市のさつま揚げ」、「鹿児島中央駅のさつま揚げ店」をご紹介しました。あなたもぜひ、鹿児島を訪れた際には、これらの店舗で本物のさつま揚げを味わってみてください。新鮮な魚の旨味が凝縮された一品を楽しむことができるでしょう。さつま揚げを通じて、鹿児島の魅力を存分に感じてください。